Uitgave 4, jaargang 29 | 2021

Voedingssupplementen zijn een investering in gezondheid. Elke dag hebben we voldoende voedingsstoffen nodig, óók voor de lange termijn. Nieuw onderzoek onderstreept dit weer eens.

Zij is health coach en richt zich onder andere op topsport. Zoals bij voetbalclub FC Volendam. Haar werk heeft veel te maken met voeding, maar ook met beweging, ontspanning, mindset en mindfulness. Het ervaren de voetballers haar adviezen?

Het laatste nieuws: niet de hoogte van een suikerpiek voorspelt hoe goed een koolhydraat verzadigt, maar de snelheid waarmee die piek daalt, uren na een maaltijd. En dat verschilt per individu.

Italië associëren we met koffie. Engeland met thee. Maar wat is Nederland eigenlijk: een theeland? Of zijn we vooral een volk van koffieleuten? En: wat is eigenlijk gezonder?

Door Covid-19 lijkt de reukzin te veranderen. Reukverlies is één van de eerste symptomen. Ons reukorgaan is het meest onderschatte zintuig dat we hebben. Jarenlang konden mensen met reukstoornissen dan ook op weinig begrip rekenen.

De mond is een spiegel van onze gezondheid. Menig arts neemt bij een consult daarom een kijkje in de mondholte: tong, speeksel en tanden spreken de taal van het lichaam.

Verandering én aanvulling van de voeding kunnen gunstig uitpakken bij psychische aandoeningen. Ook bij schizofrenie. Drie opties: glutenvrij, ketogeen en suppletie van antioxidanten.

Een boost voor je immuunsysteem. Ook al is de discussie over onze gezondheid tegenwoordig ‘netelig’ te noemen, één ding is zeker: met de juiste voedingsstoffen word je weerbaarder. Daar is niks neteligs aan.